Kleine Mühlenphilosophie
Wenn man Lebensmittel herstellt, überlässt man nichts dem Zufall. Jeder Schritt muss penibel gesteuert und kontrolliert werden. Deshalb arbeiten wir in der Carl-Mühle tagtäglich mit größter Sorgfalt und Genauigkeit. Denn nur so werden unsere Produkte unseren Ansprüchen und denen unserer Kunden gerecht.
Unsere kleine Mühlenphilosophie beruht auf 5 Säulen: Qualität, Verlässlichkeit, Regionalität, Menschlichkeit und Innovation. Nach ihnen richten wir unseren Arbeitsalltag aus. Denn so können wir sowohl Ihnen als auch unseren Mitarbeitern absolute Zufriedenheit garantieren.
Unser kleines EinMAHLeins
Für unsere Mehle gibt es keine geheime Formel. Vielmehr sind sie die Summe aus den besten Rohstoffen, der fachlichen Kompetenz und den Werten, die wir leben. Im Zusammenspiel ergibt diese Mischung unsere Philosophie – unser kleines EinMAHLeins:

Qualität
Die Qualität unserer Mehle ist das Produkt aus jedem einzelnen Arbeitsschritt. Von der Auswahl des Getreides bis zur letzten Kontrolle sichern wir für Sie den maximalen Qualitätsstandard. Damit Sie gleichbleibend hohe Backergebnisse erzielen und keine bösen Überraschungen erleben.

Verlässlichkeit
Bei der Carl-Mühle können Sie nicht nur mit Verlässlichkeit rechnen, sondern darauf zählen. Wir arbeiten durchgehend daran, Reaktionszeiten zu minimieren und Ihnen eine stressfreie Abwicklung zu garantieren. Dank unserer Lager haben wir einen großen Vorrat an Mehlen, die wir Ihnen flexibel liefern.

Regionalität
Als heimatverbundenes Unternehmen ist uns Regionalität ein großes Anliegen. Die Arbeit mit Landwirten aus unserer Umgebung garantiert uns nicht nur kurze Transportwege, sondern stärkt auch die regionale Wirtschaft. Und Sie haben immer eine hohe Produktsicherheit.

Menschlichkeit
Wir sind ein familiärer Betrieb und bauen auf Menschlichkeit unseren Mitarbeitern und Kunden gegenüber. Ein gutes Klima innerhalb Arbeits- und Geschäftsbeziehungen schafft Vertrauen und stärkt das Verhältnis. Eine Zusammenarbeit mit der Carl-Mühle erfolgt so immer auf Augenhöhe.

Innovation
In der Produktentwicklung setzen wir auf Innovation. In Verbindung mit dem fachlichen Know-how nutzen wir moderne Technologien, um Mehle für ganz spezielle Bedürfnisse herzustellen. Auf diese Weise erhalten Sie von uns maßgeschneiderte Produkte für Ihren individuellen Auftrag.