Mehl aus der Carl-Mühle

Die Herstellung von hochwertigem Mehl ist nicht nur unser Beruf, sondern eine echte Leidenschaft. Die Verantwortung, die wir dabei tragen, ist eine ganz besondere. Denn wir liefern die Grundlage für einwandfreie Nahrungsmittel – und deshalb darf bei unserer Arbeit kein Fehler passieren.

Jeder Sack Mehl und jedes Silofahrzeug der Carl-Mühle beinhaltet ein kompromissloses Qualitätsprodukt. Darauf kön­nen Sie sich verlassen. Mithilfe moderner Technik lassen wir während des gesamten Prozesses kein Korn aus dem Auge – damit Sie ein per­fektes Produkt erhalten.

Weizenmehl

Mit den verschiedenen Typen unserer Weizenmehle bekommen Sie (fast) alles gebacken. Hergestellt aus 100 % erlesenem Weizen.

Roggenmehl

Das Carl-Mühle-Roggenmehl liefert Ihnen Backwaren mit intensivem Geschmack und kräftigen Aromen. Das fetzt. In diesem Sinne: Rogg’n’Roll!

Vollkornmehl

Volle Kanne Vollkorn: Ausmahlungsgrad 100 %. Mehr Vollkorn geht nicht. Beste regionale Ge­trei­dequalität für vollsten Geschmack.

Mischmehl

Besondere Anforderungen? Bei uns bekommen Sie rezepturgesteuerte Mischmehle in gewohnter Carl-Mühle-Qualität. Die Mischung macht’s!

Individuelles Mehl

Sie brauchen ein Mehl für ein spezielles Lebensmittel? Wir kennen die Anforderungen und entwickeln Ihnen ein maßgeschneidertes, individuelles Mehl.

Spezialprodukte

Spezialprodukte wie Weichweizengrieß, Speisekleie und -keime oder Weizendunst tragen zu einer gesundheitsbewussten Ernährung bei.

Nachprodukte

Die beim Mahlen ausgesiebten Nachprodukte und Ne­ben­erzeugnisse, wie zum Beispiel Weizenkleie, sind wertvolle Futtermittel für Tiere.